Nur die besten ertragsreduzierten Lagen von Cabernet Sauvignons und Merlot kommen für den Duca in Frage, mit anschliessender Reifung in kleinen Eichenfässern während 3 Jahren. Nach vielen Verkostungsflights um die genaue Zusammenstellung der Cuvée zu bestimmen reift der Wein noch mindestens ein Jahr in der Flasche im Weinkeller. Beim Duca hat das Winzerpaar stets ein einziges Ziel vor Augen: Viel Frucht mit viel Kraft zu kombinieren. Der Wein ist eine stolze Cuvée mit Eleganz und Saftigkeit und hat Potential für die Zukunft. Der Duca ist ein spannender Wein, zu welchem kräftige Speisen mit dunklem Fleisch aber auch ein Stück Parmesan perfekt passen.