Fuxberg Chardonnay

CHF 17.00

Preis pro Einheit: Pro

Menge

Steuern inbegriffen.

Vor den Toren von St. Pauls liegt der sonnenverwöhnte Sandhügel Fuxberg, wo dieser Chardonnay gedeiht. Der dortige Untergrund gibt ihm seinen typisch frischen, vielfältigen, beinahe exotischen Touch. Die langsame Gärung in grossen Holzfässern und danach eine mehrmonatige Reife in Barriques auf der Feinhefe, mit teilweise biologischem Säureabbau geben dem Wein die wunderbar eingebundenen Holznoten.

Charakteristik

Helles Zitronengelb mit einem Aromaspiel von Ananas, tropischen Früchten aber auch grünem Apfel und etwas Vanille. Langer ausgewogener Abgang mit cremigen aber auch frischen Noten, die herrlich zu Vorspeisen oder auch Fisch passen.

Detailinformationen

Rebsorte: Chardonnay
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13 % vol.
Trinkreife: 2023-2027
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weingut: Kellerei St. Pauls

Versand

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Laden

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Kellerei St. Pauls

Perlender Genuss und überschäumende Lebensfreude, ein junges dynamisches und motiviertes Team erwartet dich in der Kellerei.

ACHTSAMKEIT, MUT UND GEMEINSCHAFT
Das sind die Werte, welche die Kellerei seit Generationen durch jeden einzelnen Bereich der Weinproduktion begleiten. Auch, oder vor allem, im Anbau, denn dort beginnt schließlich nachhaltiges und qualitativ hochwertiges Arbeiten: bei den Winzern im Weinberg.