Frühlingsferien Laden: 13.4. - 28.4.2024
SA 4.5.24 FRÜHLINGSDEGUSTATION 10 - 17
Laden offen FR 3.5. 13.30 - 17.30

Prosecco Pietrovecchio SUI LIEVITI

CHF 13.00 Regulärer Preis
Preis pro Einheit
Pro 
Steuern inbegriffen.

In 4. Generation arbeitet Laura Pietrovecchio, diplomierte Winzerin der Universität Padua, Seite an Seite mit ihrem Vater Bruno im Familienunternehmen. Das historische Familienweingut liegt im Herzen von Valdobbiadene (Santo Stefano di Valdobbiadene vor dem Cartizze-Hügel). Sie produzieren Prosecco Superiore D.O.C.G. von hoher Qualität - ausschließlich mit Glera-Trauben aus den eigenen Weinbergen. 
Die Methode der Weinbereitung dieses Prosecco Sui Lieviti ist die älteste in der Valdobbiadene-Tradition. Der Wein, der zuerst in Fässern vergoren wurde, gärt in der Flasche auf wilden Hefen weiter. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen einzigartigen, vollmundigen, trockenen und würzigen Geschmack. Das Hauptmerkmal, das sofort ins Auge fällt, ist das Vorhandensein der sogenannten "Bottoms", typische natürliche Sedimente der Hefen. 

Charakteristik
Helles Zitronengelb, mit Noten von Brotkruste, Pfirsich und reifen Äpfel, leichte Perlage mit langem mundfüllendem Abgang. Verschleiert sich allmählich im Glas durch seine natürlichen Hefeablagerungen. Passt zu allen Arten von Wurstwaren, Pilzen, Polenta und Wild.
Detailinformationen
Rebsorte: Glera
Weintyp: Schaumwein
Gärung: Flaschengärung
Inhalt: 0,75
Alkohol: 11% vol.
Trinkreife: 2023-2027
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weingut: Pietrovecchio, Valdobbiadene

Versand

Ein Kurier liefert deine Weinlieferung für CHF 15.-- bequem zu dir nach Hause. Ab einem Bestellwert von CHF 250.-- übernehmen wir diese Kosten für dich.

Laden

Die Weine können bei uns im Laden an der Eichengasse 9 in Hünenberg abgeholt werden.

Pietrovecchio

In 4. Generation arbeitet Laura Pietrovecchio Seite an Seite mit ihrem Vater Bruno im Familienunternehmen. Laura ist eine engagierte, kreative, junge Winzerin. Ein Besuch bei ihr in den malerischen Hügeln von Valdobbiadene lohnt sich! Wir freuen uns ihre Produkte exklusiv bei uns anzubieten und Laura bei ihrem weiteren Schaffen begleiten zu können.